也有一点公司总部认清楚了目前市扬情况。不容置疑在当今这一社会经济发展，消费的兴起群体早就越来越年轻化，重要就是针对于80，90，00年人群。而传统的咖啡厅都是对大家，都不会思考本身未来的发展方向，也不易在口味上科技创新，大部分都是维持原来口感。而80.90/00后，这类时期得人，敢于消费，会消费，也严苛的消费。因而，仅需是产品，内容，互动话题不符合他们的要求，刺激消费的效果就十分的差。
菜单栏特别重要，最好有特点，不必只是单纯的剽窃，应当认真好好地设计方案。主推什么人群，就设计什么菜单栏，或是拿瑞幸咖啡而言，毕竟是逛街购物群体，那样可能有人口渴了，可能有人肚子饿了，可能有人凉了，那样，瑞幸咖啡的菜单栏也显得多种多样下去，不但有一现磨咖啡为代表多彩瑞幸咖啡，也有变为逛街购物群体而设的时尚美食、豪华套餐等，完美把握住总体目标消费人群。
设备费需要耗费三万元。主要包括收款台、工作台、桌椅板凳设施等店里需要，会由总公司协助加盟连锁店统一规划。第一批原材料费用，成本是5000元。因为原料层面都是由知名品牌总公司统一供给的，因此质量有保障，价格也不贵。
加盟代理瑞幸咖啡莫斯现磨咖啡，总公司是你扎实的后才，全部创业的过程全过程辅助，总公司将及时处理您运营全过程遇到的困难，并适度推出新品，使我们瑞幸咖啡莫斯咖啡厅始终站在流行时尚最前沿。
成本费降低到一定程度后，咖啡厅只有从自主创新着手来降低成本费，从技术革新上来降低原料需求量或寻找新的、价格便宜的菜式原料替代原先老、费用较高的原料;从生产加工工艺创新上来提升原料利用率、降低原料的损耗量、提升生产率或一级品率;从流程及管理模式创新上来提升劳动生产率、设备使用率以降低产品成本的人工成本与成本费用成份;从营销手段自主创新上来提高销量，降低产品成本营销成本。必须与时俱进，用高效率的激励方式来激励创新，才算餐企不断降低成本费的关键发展前景和压根所属。
