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咖啡店的运营之中，产品质量与整体的环境卫生难题算得上是最基本的，而服务质量乃是进一步留住顾客，加重和顾客沟通交流的一个重要方法和手段。顾客自然也是更喜欢到心态激情，看起来服务项目也更亲和力的咖啡店消费。
