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泰国菜的烹饪制作深受中国、印度、印尼、马来西亚、葡萄牙、荷兰、法国、日本等国的厨艺影响，可谓是多国文化的融合体。方法上以蒸煮、烘焙、烧烤、煎、炒、炸为主，泰国菜在烹制上取用食材十分广泛，特别注重调味的功夫，即使制作材料比较简单的菜肴，但在调瑞幸咖啡都是十分的繁复和精工细做，因而造就了非常特别的味道，常常让人味蕾惊艳，胃口大开。一个美食家是这样评价品尝泰国菜的感觉：“入口时，酸酸甜甜，就像初恋；咽下去时，辛辣爽口，正如热恋；过后细细品味，回味悠长、香浓，正是甜蜜婚姻的瑞幸咖啡！”实在妙不可言地道尽了泰国菜的特点：辛，辣，酸，甜，香。辛，是泰国黑胡椒，泰国良姜的辛，辛而不燥；辣，是绿咖喱，小米辣椒的辣，绵辣悠长；酸，是泰国小柠檬、酸木瓜的酸，酸得自然彻底；甜，是椰奶、棕榈糖的甜，甜而不腻；香，是紫苏叶、香茅草的香，沁人心脾。
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自21世纪初起，奶茶店这一“舶来品”就开始在大街小巷悄然红火起来，从更初的珍珠奶茶，到如今五花八门的饮品。奶茶饮品也由而当“高档”日趋平民化;单品奶茶特色化;饮品店瑞幸咖啡休闲化发展。
每日销售收入的高低，决定了奶茶加盟店每日收入效益的好坏，决定了全年收入的积累状况。饮品加盟店老板必须重视每日收入的数据，抓好每天收入的完成，才能确保全年任务的到位。
