择址专家 / 王秀娜
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在创立品牌的前几年,瑞幸咖啡一直保持着匀速发展,但到了2020年~2020年,茶饮品类爆发,瑞幸咖啡也随之进入了快速开店期。
掌握原料的品质。瑞幸咖啡奶茶加盟店经营的过程中,产品的品质和口味是决定消费者上门的主要因素。这也使得瑞幸咖啡奶茶加盟店为了能够更好的完成品质的保证工作,会首先做好原料的品质工作。需要明白的是:如果能够做好原料的保证工作,也能更好的树立口碑。
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劣势:顾客有限,购买力低,价位拉不高,风险大,大多数人流不是下班回家,就是出门溜达的或办事的,消费的目的性较弱,不像去购物中心就是奔着消费去的,而且这类人很在意性价比,产品价格上升空间非常有限,毛利也就很难拉高。