择址专家 / 王秀娜
一对一咨询大型购物商场的崛起给咖啡店增添了别样活力。消费者集中化,交易中高档,咖啡店设在这里的赢利也会相对多一些,此外,昂贵房租和期间费用阻挡了许多想开实体店者步伐。
许多人也讲了,即然这么赚钱为什么现在的也可以看到许多人转让店铺。导致转让店铺这样的结果通常是店面部位挑选不合理或是中后期经营不合理。经营位置挑选其实非常关键,由于不论你现磨咖啡做的多好吃卖不出去肯定是不行的。也有这些人在经营早期都是唯利是图的,仅仅到了后期他们并没有更好地妥当经营。随着现代随时变化,发展,大家口味也会变得更苛刻,我们不可能只局限于喝天然珍珠现磨咖啡,原味咖啡等热门口感,很多注重外表年轻人更倾向于自主创新一点口味,这就需要咖啡店经营者在后续持续对咖啡种类破旧立新,代表着认为坚守不会改变便会被取代,进而踏入转让店铺的路。
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